매장 정보
- 위치: 부산 해운대구
- 업종: 한식 음식점 (테이블 12개)
- 이전 운영: 홀 직원 2명 + 주방 2명
- 고민: 점심·저녁 피크 타임 대기 시간 + 인건비 부담
설치한 장비
키오스크 1대 + 테이블오더 12대 + 포스기 1대 + CCTV 4대를 통합 설치했습니다.
설치 후 변화
- 홀 직원 1명으로 축소 — 주문은 키오스크/테이블오더로 자동화
- 테이블 회전율 30% 향상 — 주문 대기 시간 제거
- 객단가 상승 — 메뉴 사진을 보고 추가 주문이 늘어남
- 정산 자동화 — 매출/배달 데이터가 한 화면에
운영 6개월 후 데이터
| 항목 | 설치 전 | 설치 후 |
|---|---|---|
| 월 인건비 | 약 480만원 | 약 240만원 |
| 평균 객단가 | 9,800원 | 12,200원 |
| 일일 회전율 | 2.3회 | 3.1회 |
사장님 인터뷰: “설치 비용 회수까지 4개월 걸렸어요. 그 후로는 순수익 증가입니다.”
해운대구 빠른 설치 가능 지역
- 우동, 좌동, 중동, 송정동
- 반여동, 반송동, 재송동
- 그 외 해운대구 전 지역
부산 전 지역 당일·익일 설치 가능합니다. 010-0000-0000 으로 상담 받아보세요.